Atelier long 1 : Histoires de cuisine

C’est une rencontre de femmes et d’hommes intéressés à partager des recettes, des histoires de vie et des traditions, à travers la cuisine, ses arômes, ses saveurs, ses textures, ses couleurs et son folklore.

Atelier long de 4heures, offert en deux jours.

Matériaux inclus. Prenez votre propre recette.

Quelques recettes mexicaines :

  • Mole de El Espinal, una esencia para el paladar
  • Chocos de maiz negro con mole para días de muertos
  • Pollo al cacahuate
  • Chocolate caliente a la mexicana
  • Agua de flor de jamaica
  • Esquites con epazote
  • Chilatole de espinazo con palmitos
  • Huazontle en caldo
  • Barbacoa
  • Café de olla
  • Chilahuates
  • Buñuelos con miel

1 Commentaire

  • novembre 4, 2019

    Claire de Saint Martin

    Miam !!! Je veux participer à l’organisation, la réalisation et la dégustation de cet atelier !!!

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